“天麻打頭陣，艾草做后盾，養殖鼓干勁，致富乳酸菌?！边@是大莊村的致富口號，也是致富的支柱產業。近年來，大莊村280戶村民通過種植艾草、發展天麻、外出務工、村內就業，實現了戶戶有產業、家家有收入的喜人局面。
天麻“打頭陣”
龍駒寨街道辦事處大莊村，村民黃學良正在地里忙碌，為來年種植天麻做準備。今年53歲的黃學良以前在外務工，4年前返鄉種植天麻。“我去年種了700窩，賣了9萬多塊錢。今年種植800窩，希望有個好收成。我算了下賬，在家種天麻比在外面打工強多了！”黃學良笑著說。
同黃學良一樣，大莊村許多村民把種植天麻作為主要收入來源，其余時間種玉米、養家禽，日子過得和和美美。村黨支部書記李軍良說：“目前全村90戶村民發展了125畝天麻，年銷售額達200萬元?！?/p>
黃學良說，他去年獲得村委會1500元的產業補貼，村委會每年舉辦兩次產業培訓，邀請專家為大家講解種天麻、養豬等知識?！艾F在國家啥政策都給提供，手把手幫助老百姓增收致富。”黃學良感慨地說。
艾草“做后盾”
大莊村距丹鳳縣城20公里，自然資源豐富，山間長有野生艾草。近年來，艾草保健業發展迅速，村委會通過考察，結合村情，最終決定種植艾草。2017年，大莊村成立了丹鳳縣九谷艾草制品有限公司，形成一個集艾草種植、加工、銷售、艾灸理療為一體的混合所有制企業，并與河南一家企業簽訂合作協議，合作共贏發展艾草產業。
走進艾草加工廠，艾香撲鼻而來，工人正在加工艾條。成捆的艾草被壓縮得嚴嚴實實，堆成了小山?！鞍莶烧笙攘罆裨賶嚎s，發酵兩年后制成艾絨，最后制成艾條、艾炷、保健枕等多種產品?！崩钴娏颊f。
正在車間卷艾條的村民阮秀娥說，今年她60歲，自2017年建廠后就一直在艾草加工廠務工，一年可增收1萬多元。公司通過以“艾”為“媒”、變“草”為“寶”，帶動全村110多戶村民種植了300畝艾草。一畝地年產艾草1噸，產值達2600元。公司除收購艾草外，每年會吸納30名村民在工廠務工。目前，丹鳳縣九谷艾草制品有限公司在全縣發展了3000多畝艾草基地，產品銷往西安、南京等地，年銷售額達300萬元，去年為村集體經濟分紅21萬元。
致富“乳酸菌”
走進大莊村乳酸菌富硒蛋基地，村民李學軍正在撿拾雞蛋。他在蛋雞場務工，月收入3000元，顧家打工兩不誤。
2020年，丹鳳縣九谷艾草制品有限公司投資210元啟動蛋雞養殖項目，引進羅曼粉雞，生產乳酸菌富硒蛋。公司與陜西一家集團公司進行合作，引進專利技術生產雞蛋，為其提供優質蛋源。
“這些雞吃的是黑水虻，喝的是乳酸菌水。由于喂的原料不同，產出的雞蛋口感也更好，這種飲食結構導致雞產生的糞便不臭，更加環保。黑水虻糞便有機肥也可以改善土壤環境，利于艾草生長?！崩钴娏颊f，大莊村村委會擁有蛋雞場35%的股份，預計今年年底為村民分紅14萬多元。
每年端午節前后，村民會把艾草頂端20公分比較嫩的部分采摘下來粉碎成醬存放6個月，再放到發酵罐里進行發酵，正常情況下半個月可發酵成乳酸菌。艾草、乳酸菌、黑水虻形成有機循環。
目前，大莊村積極探索新發展模式，添置了鴨、鵝、錦鯉等觀賞性動物，種下了5畝地月季。村上還打造了水上游船項目，發展了散養雞生態體驗園，希望通過發展旅游觀光產業，讓村民在小康的大道上闊步前進。（作者：宋雨萌）
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