圖①6月11日，沁陽市第一幼兒園北山村分園小朋友開展“賽龍舟”游戲。楊帆攝
圖③6月10日，焦作市解放區第一幼兒園的孩子學習制作端午香囊。李良貴攝
圖②6月9日，鄭州市動物園為動物打造了“特制款”粽子。本報記者鄧放攝
艾香飄出科技味
□本報記者劉曉陽實習生朱琳
每逢端午節，除了吃粽子、賽龍舟，門上掛艾草也是重要傳統習俗，故端午節也被稱為“艾節”。
6月11日，記者在鄭州市惠濟區一個小區看到，家家戶戶門上掛著新鮮艾草，儀式感滿滿。近段時間，線上線下，艾條、香包、艾絨枕等一系列艾草產品也頗為暢銷。
我省艾草主產地南陽，是全國最大的艾制品生產基地，艾草種植面積達30萬畝，原料生產占全國的85%以上，艾制品生產占全國的70%以上。
“曾經，品種‘多、亂、雜’制約著南陽艾產業的可持續發展?！笔∞r科院研究員、國家中藥材產業技術體系崗位科學家梁慧珍告訴記者，多數艾草企業只重視工業加工，不懂農業種植，種植技術的普及和推廣成為制約艾產業發展的瓶頸。
從2018年開始，梁慧珍和省“四優四化”科技支撐中藥材專項團隊深入南陽多地，指導艾草規?；?、標準化種植?！霸趯＜規椭?，我們的基地艾草種植更加規范?！敝倬霸窗瑯I有限公司總經理張守合說，專家示范推廣艾草新品種及配套栽培技術，艾草的產量和出絨率都增加了不少。
艾草種植水平的提高，為產業鏈的延伸打下基礎。南陽艾草制品相繼開發出藥用、灸用、食用等六大系列，艾絨、艾條、艾柱、精油等300多個品種。目前，南陽僅從事艾草種植、加工、銷售的注冊企業就達1529家，電商3000余戶，帶動了30多萬名農民受益。
南陽艾草產業輻射帶動我省15個市“加盟”，全省艾草種植面積達36萬畝。登封市石道鄉趙莊村流轉土地近500畝發展艾草種植，每年僅為村民增加地租收入就有近30萬元，增加村集體收入數萬元，相關從業人員年人均增收7000多元。
統籌做好產業、科技、文化這篇大文章，艾香飄出濃濃科技味。“南陽正借助艾草申報國家地理標志產品的契機，打造‘南陽艾’優勢品牌，并將持續引進、示范一批優良艾草品種，實現布局區域化、經營規?；⑸a標準化、發展產業化，帶動區域艾草種植業高質量發展?！绷夯壅湔f。
小貼士
“端午到，五毒出”。端午節過后，天氣炎熱、降水增多，容易滋生害蟲和病菌。在門前、窗前懸掛艾草，可以驅除蚊蠅，殺菌防病。
懸掛艾草也有講究。采挖時間一般是在早上，香味較濃，驅除蚊蠅效果更好，掛艾草的時間則不宜超過當天中午。懸掛時，要將艾草根部朝上倒掛，這樣不但美觀，還有平安吉祥的美好寓意。（本報記者劉曉陽實習生朱琳整理）
不變的端午百變的粽子
□本報記者李若凡
吃粽子，是端午節習俗的“主菜”。市場上的粽子可謂花樣百出，有的商家深耕傳統口味，有的商家讓食材重組。要想在激烈的市場競爭中分一杯羹，走差異化之路是商家的不二之選。
端午前夕，走進永輝、世紀聯華等超市，可見粽子品類繁多，不少品牌還推陳出新，既有北方口味的紅棗粽、蜜棗粽、八寶粽，也有南方口味的咸蛋黃粽、肉粽，還有主打養生牌的五谷粽等。
三全食品股份有限公司粽子產品組的鄒靜晨說：“今年疫情得到了有效控制，粽子禮盒銷售也會較去年有所增加?！?/p>
天貓數據顯示，進入6月，粽子銷售額比去年同期增長了44%，低脂類粽子的銷售額增長更是將近200%。
“我們也推出了大黃米蜜棗粽，因為大黃米這個粗糧的概念比較火，符合人們對健康的訴求。”鄒靜晨說。
“為了適應年輕人需求，今年我們推出了火鍋口味粽子?！敝性Z食集團多福多食品有限公司副總經理韓紅軍說，總體上看，紅棗、豆沙、蛋黃等依然是粽子餡的主力軍，但口味奇特的品種越來越受歡迎。
螺螄粉、榴蓮、臭豆腐這三種粽子，在京東5月1日至今成交金額同比增長2.8倍。
不過，專家提醒，不要將粽子當作早餐或夜宵食用，容易引起積滯；吃粽子盡量在兩餐之間，每天不宜超過2個。
假期里，赴一場文博之約
本報訊（記者張體義）6月12日是文化和自然遺產日，記者從省文物局獲悉，圍繞“文物映耀百年征程”這一主題，全省文博系統舉辦了豐富多彩的惠民活動。
我省革命文物資源豐富。黨史學習教育開展以來，革命戰爭舊址、烈士陵園、紀念館等成為各地進行黨史學習教育的重要場所，一些重要的革命文物在線上線下同步展示，講述紅色故事。省文物局相關負責人介紹，河南革命文物在講活黨史故事、用活紅色資源、搞活教育形式等方面發揮了重要作用。
文化和自然遺產日活動期間，我省推出了“河南紅色文物說”講述活動、“慶祝建黨100周年優秀陳列”、“見證紅色中原——河南省革命文物工作匯報展”等。端午假期里，參加這些活動也會是不錯的選擇。
紅色老區夢里老家
□本報記者逯彥萃
端午假期，不少人在尋找適合出游之地。近日，我省革命老區“紅色+綠色”建設受到國家發展改革委點贊，值得一游。
新縣田鋪鄉田鋪大塆的古村落山清水秀，景色宜人?！霸谶@里既能接受紅色文化洗禮，又能找到夢里老家的美好感覺?！?月10日，在新縣度假的鄭州市民劉女士說。
“我省以‘兩個更好’為引領，借助資源稟賦打造特色產業，探索走出了一條‘綠色+紅色’革命老區振興之路。”省發展改革委相關負責人介紹，2020年，河南省革命老區地區生產總值增速高于全省平均水平近2個百分點，居民人均可支配收入高于全省平均水平0.7個百分點，老區群眾的獲得感、幸福感不斷增強。
前不久，國家發展改革委召開了首次全國革命老區振興發展現場經驗交流會，河南省推進革命老區振興工作情況被編入典型經驗匯編，供各地在實際工作中參考。
被國家發展改革委“點贊”，我省革命老區建設的好做法讓很多人受益。
用好綠水青山稟賦。我省立足大別山國家重點生態功能區定位，以綠色發展為主攻方向，因地制宜推進生態建設與經濟社會協調發展，創建了一批全國全域旅游示范區及國家級鄉村旅游重點村，綠色優勢正不斷轉化為產業優勢。
盤活紅色資源寶庫。當前，我省革命老區聚焦紅色文化保護傳承，著力打造全國知名的紅色文化傳承區：新建楊靖宇將軍紀念館，鄂豫皖蘇區首府革命博物館改造提升等項目加快推進，竹溝革命紀念館、鄂豫邊革命紀念館等紅色景區持續擴容提質……
我省加大對革命老區的支持力度，先后研究制定了110余條配套政策，為革命老區發展保駕護航。省財政2020年下達大別山革命老區5億元轉移支付資金，比上年增長87.5%；2019年至2020年累計下達中央預算內投資50.1億元，支持實施項目574個。
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